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OTRAS ESPECIES






        extraños y reconocer a los miembros                  lleva a cabo a través de áreas de su
        de su grupo, tú incluido. El olor tam-               hipotálamo.
        bién le sirve al gato para elegir qué                  Cuando veas que tu gato curva su
        comida le gusta y cuál no. Por eso                   labio superior y encoge la nariz de
        olvídate de esconder sus medicinas                   forma que parece que algo le da mu-
        dentro de un sabroso bocado. Lo                      cho asco, es que está recogiendo      “Sexto
        detectará al momento. Este es tam-                   sustancias químicas de  los  olores   sentido”
        bién el motivo por el cual se cansa                  a través del órgano de Jacobson,      Durante años
        de comer siempre lo mismo o que se                   provocando así el cierre de su ruta   los expertos
        niegue a cambiar de pienso por más                   respiratoria habitual.                han planteado
        que tú te esfuerces. También causa                     El tacto es otro de los sentidos a   la posibilidad de
        que cuando esté enfermo deje de                      los cuales el gato es extremadamen-   la existencia del
        comer. En los gatitos recién nacidos                 te sensible. Si tiene algún problema   “sexto sentido
        este sentido se desarrolla el segun-                 de visión, tu gato utilizará sus bigo-  felino”, una teoría
        do día tras su nacimiento, de forma                  tes y pelos como sensores. Las al-    que sugiere
        que reacciona negativamente a olo-                   mohadillas plantares juegan en esto   que los gatos
        res que le resultan desagradables,                   un papel fundamental.                 tendrían una
        al tiempo que le permite encontrar a                   En cuanto al gusto, qué te voy a    especie de GPS
        mamá para comer. Su sentido del ol-                  contar. Es de lo más selectivo y ex-  integrado que les
        fato está tan desarrollado que eligen                quisito. Los gatitos recién nacidos   ayuda siempre
        incluso su pezón favorito,  guiados                  tienen el gusto muy desarrollado,     a saber regresar
        por el olor.                                         aunque lo irán perdiendo a medida     a su hogar. Lo
          El olfato del gato se compone de                   que vayan creciendo. De ahí que a     que en otras
        la cavidad nasal, recubierta por una                 veces un gato adulto muestre poco     palabras significa:
        mucosa llena de terminaciones ner-   La visión       interés  hacia  los  alimentos  que  le   un sentido de
        viosas que convierten, a través del   binocular      ofreces. Sus papilas gustativas se    la orientación
        sistema nervioso central, en un es-  simultánea      encuentran en la punta, lados y base   sublime. Es cierto
        tímulo nervioso. Su cavidad nasal,   que el cerebro   de la lengua, pero no son sensibles   que hay muchos
        además, tiene dos  aberturas  recu-  de los gatos    en absoluto al dulce. Su lengua, re-  experimentos
                                             procesa
        biertas por una sustancia dura co-   perfectamente   cubierta de terminaciones nervio-     y datos que lo
        nocida como “trufa”, que puede di-   les permite     sas, es tan rasposa, por otra parte,   confirman pero
        latar para elevar la nariz en dirección   saltar sobre su   porque la utilizan para sujetar a sus   aún no es algo
        al viento y captar mejor los olores.  presa a toda   presas y para el lavado, además de    contrastado
          Dentro de la nariz se encuentran   velocidad       para beber agua.                      científicamente.
        los cornetes cartilaginosos recubier-
        tos de terminaciones nerviosas, que
        le permiten llegar a olfatear hasta
        a cuarenta centímetros cuadrados
        a su alrededor. El olfato de tu gato
        es catorce veces más sensible que
        el tuyo. De hecho, tu compañero te
        reconoce por el olor mucho más que
        por la vista. Piensa que posee dos-
        cientos millones de células olfativas,
        mientras que tú tan solo tienes cin-
        co. Además, dentro de su cerebro, el
        espacio reservado al olfato es mayor
        que el tuyo. Todo esto se ve comple-
        tado con el órgano de Jacobson (un
        médico holandés que lo descubrió
        hace ya más de dos siglos) o vome-
        ronasal, que se encuentra en la par-
        te interior y superior de la boca, que
        le facilita que, una vez recogidos los
        olores  del aire sobre la lengua, los
        pueda “saborear”. Así de exquisito
        es él. La conexión con su cerebro se




        Nº 50 abril 2021                                                                        LADRIDOS   35
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