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LA SALUD
de la ingestión de xilitol,
y los síntomas pueden
tardar hasta ocho horas
en aparecer. Incluso una
cantidad muy pequeña de
xilitol puede ser fatal: en
un perro de raza peque-
ña, tan solo dos piezas de
ciertos sabores de chicles
sin azúcar pueden causar
problemas.
Según señalan las or-
ganizaciones de veterina-
rios, el xilitol está enfer-
mando a miles de perros
e incluso causando la
muerte, afectando a más Según avisa el American Kenel
mascotas ahora que nunca. Se cal- Club si hay sospecha de que nues-
cula que en los últimos cinco años tro perro comió algo que contenía
se han detectado más de 20.000 xilitol, sin importar lo poco que fue-
casos de este tipo de intoxicación ra, la visita al veterinario debe ser
en mascotas, cifrando su crecimien- urgente.
to en un 230%. “Debido a que la cantidad de xi-
El xilitol es un edulcorante de litol en la goma de mascar y otros
moda que si bien su uso principal productos varía mucho y debido a
es en los chicles sin azúcar, lo cier- que algunos fabricantes no infor-
to es que está en muchas cosas de man cuánto hay en su producto, es
uso común como pasta de dientes, importante llamar a su veterinario
desodorantes, pastillas para dormir, lo antes posible si comió algo que
crema de afeitar… contiene xilitol”,
Aunque el xilitol es un edulcorante “Un buen pronóstico depende de
que se suele tolerar muy bien, pue- la rapidez con la que se trate a la
de tener algunos efectos adversos mascota. Es posible que su veteri-
si se ingiere en cantidades muy ele- nario necesite estabilizar el nivel de
vadas. No se recomienda exceder azúcar en la sangre de su mascota,
una dosis diaria de 0,5 gramos de administrar líquidos por vía intrave-
xilitol por masa corporal. Consu- nosa, controlar a su mascota y usar
mido en exceso, este edulcorante otras terapias para tratar los sínto-
puede provocar efectos secunda- mas”, matiza AKC.
rios como diarrea, gases o hincha- Frente al xilitol, otros edulcorantes
zón abdominal. cada vez más populares suelen ser
Los efectos adversos pueden ser inocuos para nuestras mascotas.
más graves en animales, en particu- Es el caso del eritritol, un alcohol de
lar perros y también gatos. El xilitol azúcar no calórico que se considera
puede provocar una caída de azúcar seguro para los perros, aunque en
en sangre extremadamente rápida grandes cantidades pueden pre-
o insuficiencia hepática que puede sentarse síntomas gastrointestina-
poner en peligro la vida de la mas- les.
cota. Al ingerir xilitol, el cuerpo del La principal diferencia entre el eri-
animal lo confunde como una fuente tritol y el xilitol es el hecho de que es
de glucosa y produce insulina. un alcohol de azúcar, lo que implica
que no se rompe en el cuerpo de su
Esto da como resultado un nivel
glucemia). Se calcula que la dosis 1 Después de que pasa a través del E967
bajo de glucosa en sangre (hipo-
perro para crear picos de insulina.
peligrosa es de 100 mg/kg de masa gramo de xilitol sistema digestivo y el torrente san- es el número
corporal, lo que significa que un pone en riesgo a guíneo de su perro, se excreta a con el que está
gramo de xilitol pondría en riesgo un perro de unos través de la orina en forma casi sin etiquetado en la
un perro de unos 10 kilos. diez kilos procesar, sin causar daño. Unión Europea
Nº 71 enero 2023 LADRIDOS 33
