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LOS PERROS TAMBIÉN TRABAJAN

léculas que se crean como conse- años enterrados a metro y medio de
cuencia de la descomposición y las profundidad.
proteínas que él estudia solo exis- También en Norteamérica se está
ten en restos bien conservados, lo trabajando en esta línea, pero for-
cierto es que Collins ve a los perros zando la detección canina aún más
como aliados arqueológicos indis- hacia el pasado.
cutibles. “Las narices de los perros La antropóloga Lauri Travis deci-
son increíblemente sensibles” y re- dió entrenar a Dax, un cruce de bor-
cuerda cómo exploradores en el der collie y pastor australiano, para
noroeste de Canadá han sido capa- detectar huesos de mamíferos que
ces de utilizar perros para encontrar los humanos habían cazado y con-
marfil de mamut. sumido en el pasado. Tras un largo y
Una investigación reciente de- riguroso entrenamiento Dax encon-
muestra que un cachorro bien en- tró huesos de animales que tenían
trenado puede captar los llamados más de 3.500 años y su último logro
olores de la muerte de restos que ha sido detectar un hueso de 5.000
tienen siglos de antigüedad. Pre- años de antigüedad enterrado a 30
cisamente qué compuestos están cm de profundidad.
olfateando sigue siendo un miste-
rio, pero los esfuerzos de los perros Dentro y bajo el suelo
podrían ayudar a iluminar milenios La entrenadora croata de perros,
pasados. Andrea Pintar, lleva desde 1996
buscando restos humanos dentro
Grasa de los cementerios y bajo el suelo. Tiene un equipo en
En el caso de restos humanos, un el que combina diferentes perfiles
sector de arqueólogos insiste en de personas con los conocimien-
que una posibilidad es que los pe- tos necesarios para la organización,
rros detecten los ácidos grasos en seguimiento y ejecución profesional
la adipocira, un material que los de la búsqueda de restos humanos.
científicos han observado duran- Desde 2012 su equipo, denomina-
te siglos y al que se refieren como do CCK9, ha trabajado con muchos
“cera de cadáveres” o “la grasa de servicios militares, policiales y SAR
los cementerios”. El reto está por tanto en descubrir en la UE, la región de los Balcanes,
Esta grasa es un subproducto na- hasta dónde se remonta el poder Turquía, Oriente Medio y África. Con
tural de la descomposición. La grasa olfativo de los perros. La arqueó- sus perros trabajan en el descubri-
humana es convertida en ácidos gra- loga sueca Sophie Vallulv es una miento de fosas comunes e indivi-
sos libres por bacterias, que luego se acérrima defensora de las poten- duales de la Segunda Guerra Mun-
endurecen hasta formar una adipoci- cialidades de la nariz perruna, y en dial y la Guerra de la Independencia
ra similar al jabón que puede momifi- su Universidad de Maestría publicó de Croacia.
car eficazmente a los muertos. su tesis sobre experimentos con su Pintar colabora sin descanso con
Otros arqueólogos defienden que pastor alemán Fabel que, según sus el área de arqueología de la Univer-
los perros también podrían detectar conclusiones, es capaz de diferen- sidad de Zadar, Croacia. Sus perros
compuestos llamados ésteres, pre- ciar restos humanos de restos de han olfateado más de seis tumbas
sentes en la grasa animal. Un nuevo animales. únicas. La arqueóloga con la que
estudio encontró cinco ésteres que En laboratorio realizó muchos trabaja esta adiestradora, Vedra-
eran exclusivos de los humanos. La entrenamientos, una media de 120 na Glavaš, desveló que en las seis
humedad, la luz solar, la temperatu- búsquedas, en las que Fabel se en- tumbas detectadas por los canes
ra y la calidad del suelo y la com- frentaba a cuatro restos esqueléti- de Pintar “había cofres funerarios
posición, influyen en la cantidad de cos en los que solo uno era huma- de piedra, artefactos y huesos de
olor que desprenden los huesos. no. El pastor alemán respondió con dedos de manos y pies humanos,
Según esta investigación, los com- un 94,2% de precisión. enterrados todos ellos en el S. VIII
puestos aromáticos que se filtran en Luego llegó la salida a la realidad. A de C.”
las rocas y el suelo pueden quedar La investigadora y su perro fueron a “Esto mejora nuestros métodos
atrapados durante miles de años. Sandby Borg, un asentamiento for- típicos, como estudio de campo,
“La superficie porosa del karst, por tificado en la isla de Öland, frente a fotografías aérea, imágenes infra-
ejemplo, podría preservar especial- la costa este de Suecia, que data rrojas, radar de penetración terres-
mente bien estas moléculas”, indica de hace más de un milenio. Fabel tre y otras tecnologías”, matiza la
la arqueóloga Vedrana Glavaš. encontró restos humanos de 1.600 arqueóloga.

Nº 84 febrero 2024 LADRIDOS 15