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BACTERIAS RESISTENTES / ESPECIAL ALIMENTACIÓN CANINA

total de 823 perros y sus
dueños (223 cachorros
para el primer estudio y
600 perros adultos en el La clave: la
segundo estudio). Los elaboración
propietarios completa- La doctora Lisa
ron cuestionarios sobre Weeth, nutricionista
sus perros, la dieta y el veterinaria clínica,
entorno de los perros, y recomienda que
proporcionaron mues- todos los dueños
tras fecales de sus pe- de perros eviten por
rros. completo la dieta de
Luego se analizaron alimentos crudos.
las muestras para de- Los propietarios
tectar la presencia de optan por una
E. coli resistente a los alimentación cruda
antibióticos y se realiza- por los beneficios
ron análisis de factores que observan
de riesgo para explorar como que el perro
las asociaciones entre defeca menos,
los factores del estilo de tiene que comer
vida, los entornos infor- una cantidad menor
mados en la encuesta para mantenerse
de propietarios y la de- lleno, tiene un pelaje
tección de E. coli resis- más brillante y más
tente. energía. La manera
Matthew Avison, pro- de mantener todos
fesor de Bacteriología estos beneficios se
Molecular de la Facul- reduce a cambiar de
tad de Medicina Ce- una dieta procesada,
lular y Molecular, que como croquetas
dirigió los aspectos de o alimentos
microbiología de estos enlatados, a una
estudios, dijo: “Las bacterias resis- de importancia crítica y otras bac- fresca. Los estudios
tentes a los antibióticos están en terias. Nuestra investigación se han encontrado
todas partes, pero algunos antibió- suma a la creciente evidencia de que, en términos
ticos se consideran de importancia que no alimentar a los perros con de digestibilidad
crítica para su uso en humanos. carne cruda puede ayudar en ese y palatabilidad,
Hemos demostrado que los perros objetivo”. la comida cruda
alimentados con carne cruda son “Sabemos que los humanos y los para perros no es
más propensos a portar bacterias animales comparten bacterias en- superior a la comida
resistentes a estos importantes tre sí, por lo que lo que encontra- fresca cocinada con
medicamentos, lo que no significa mos en su mascota también puede el mismo contenido
que el animal o el dueño se enfer- estar en usted. Se debe alentar a nutricional. “Pasar
men”. los dueños de mascotas a practi- de una dieta
E. coli es una bacteria muy exten- car una buena higiene y no alimen- enlatada o seca
dida que se encuentra en los intes- tar a su perro con alimentos crudos a una dieta de
tinos de todos los humanos y ani- puede ser parte de esto”, agregó alimentos frescos
males, sin embargo, es una causa Kristen Reyher, profesora de epi- menos procesados
común de muchas enfermedades, demiología veterinaria y salud de la tiene muchas
incluida la infección del tracto uri- población en la Escuela de Veteri- ventajas, pero de
nario, y puede causar enfermeda- E-coli naria de Bristol y coautora de am- cocinados versus
des graves, incluida la sepsis, si se esta temida bos artículos. “Todos podemos ha- crudos, no hay
propaga a otras partes del cuerpo. bacteria es causa cer nuestra parte para disminuir la ninguna”, dice
“Deberíamos hacer todo lo po- común de muchas resistencia a los antibióticos y sus Weeth indicando si
sible para reducir la circulación de enfermedades en terribles efectos en la salud huma- se ha detectado o no
E. coli resistente a los antibióticos personas y animales na y animal”. señal de cáncer.

Nº 67 septiembre 2022 LADRIDOS 15